蒸し大豆は料理にもぴったり

蒸し大豆は素材の味をいかしているから、どんな料理にも使えます。

蒸し大豆は色んな料理につかえます!

蒸し大豆の原料は、大豆と、食塩と米酢だけ。
食塩と米酢も大豆のおいしさを引き立てるためにほんの少ししか入っていません。

余計な味付けがないから、そのまま食べておいしいのはもちろん
和・洋・中どんな料理に入れてもおいしくなるんです!

蒸し大豆+和風のレシピ

お味噌汁、ひじき煮、筑前煮、あえもの・・・など。
大豆は元々日本でよく食べられていた食材なので、和風の料理にはなんでも合います!
蒸し大豆レシピ 和風

蒸し大豆+洋風のレシピ

ミネストローネ、グラタン、シチュー、パスタ、サラダ・・・
大豆はクリームソースやトマトソースと相性がいいんです!ひよこ豆を使うイメージで使えますよ。
蒸し大豆レシピ 洋風

蒸し大豆+中華のレシピ

麻婆豆腐、春巻き、八宝菜・・・
蒸し大豆はとろみのある料理にプラスすると、とってもおいしいんです!
蒸し大豆レシピ 中華風

蒸してあるから、完成する最後にパラっと入れるだけでOK!
毎朝のヨーグルトに混ぜるのもおすすめです。

蒸し大豆を使ったレシピはこちらで紹介しています!



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