ナスと蒸し豆のマリネ

調味料をさっとまぜるだけで作れる簡単メニュー。
ナスと蒸し豆のマリネ
材料 2人分
蒸し大豆 50g
ナス 1本
A    
オリーブオイル 小さじ2
小さじ2
砂糖 大さじ1/2
コショウ 少々

作り方

  1. ナスを乱切りにする。
  2. Aの調味料をボウルに入れて混ぜ、①を加える。
  3. ラップをかけて冷蔵庫にしばらく置き、味をなじませる。


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