簡単フムス

recipe170108


材料 2~3人分
蒸しひよこ豆 1袋
レモン汁 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2
ねりごま(白) 大さじ1
塩コショウ 少々

作り方

  1. ひよこ豆をフードプロセッサー(なければすり鉢)で細かく潰す。
  2. レモン汁、オリーブオイルを少しずつ加えながら、なめらかになるまでよくすり潰していく。
  3. ねりごまを加えて混ぜ、塩コショウでお好みの味に整える。




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