今おすすめの【ニラともやしで簡単レシピ】

こんにちは、こだまです。

だいずデイズの事務所もついに窓を開けるようになりました。
少しずつ、夏が近づいてきている感じがします。
私の心配は、梅雨時期は自転車通勤ができないので
徒歩で出勤しないといけないのではないか?ということです。

そんな私の最近のおすすめレシピはこれです。
おいしい!!そして超かんたん!!!(簡単なのはとても大事)
騙されたと思ってやってみてください。ひき肉と大豆の割合はお好みで。

170511

蒸し大豆・・・・・・・・・50g
ニラ・・・・・・・・・・1/4束
豚ひき肉・・・・・・・・・50g
中華だしの素・・・小さじ2
もやし・・・・・・・・・・1/2袋
ごま油・・・・・・・・大さじ1
塩コショウ・・・・・・・適量

1:ニラは5cmの長さに切る。蒸し大豆はお好みの粗さに刻んでおく。
2:フライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒める。色が変わったら①の蒸し大豆と中華だしを加えて炒める。
3:②にもやしを加えて炒め、最後に①のニラを加えてさっと炒める。お好みで塩コショウで味を整える。

そういえば前回最後に書いていたアレルギー検査の結果、
秋吉さんの花粉はスギだけだったようですよ。

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