株式会社だいずデイズ

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NHK「あさイチ」で放送され話題に!

甘さはまるで栗みたいにホクホク!
おいしさも栄養も
蒸しているからとびっきり。
ずっと昔から日本の食を支えてきた大豆。
サプリなどではなく、馴染みのある食べ物だから安心で、
自然なカタチで「食生活」を改善できます。

実はすごい!大豆のパワー
↓ ↓ ↓

1 .食物繊維はごぼう以上!

蒸し大豆には、お腹のスッキリに役立つ「食物繊維」が、豊富に含まれています

1食分に含まれる食物繊維量を比較
データ:日本食品分析センター、日本冷凍食品検査協会

食物繊維がごぼうの○倍?

よく見かける言葉ですが、100gあたりで書かれているものは要注意。
スッキリ健康茶の粉末やサプリメントは1回に100gも摂取できませんので
1回に食べられる量で比較してみましょう!

2 .糖質制限にぴったりの低糖質

大豆は豆類の中でも低糖質なので、糖質制限食に良いと言われています。

1食分に含まれる糖質量を比較
データ:日本食品分析センター、日本冷凍食品検査協会

糖質制限は「食物繊維」と一緒に!

糖質制限はお米やパンを減らし、おかずをしっかり食べる食事法ですが、
お米を減らすので食物繊維が不足し、便秘になりがちです。
糖質制限を始めるなら、食物繊維をたっぷり摂りながら続けましょう!

3 .良質なたんぱく質でからだをつくる!

筋肉や血液をつくるために必要なたんぱく質は、無理なダイエットや、食欲不振が続くと不足しがち。
大豆ならヘルシーだから、食事内容を気にされる方でも安心して食べられます


データ:日本冷凍食品検査協会、五訂食品標準成分表

4 .大豆イソフラボンが女性にうれしい!

大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをする
言われています。女性特有の不調があるときや、
骨を丈夫に保ちたいときに注目されている成分です。

※アグリコン換算値 データ:日本冷凍食品検査協会

でも、ちょっと待ってください。

大豆ならなんでも同じ

ではありません。


↓ ↓ ↓

栄養は大豆製品によって大きく違います!

おからをのぞく豆腐や豆乳は食物繊維が失われます。蒸し大豆ならまるごと大豆で食物繊維たっぷり。



納豆は発酵の過程で、大豆オリゴ糖が失われます。蒸し大豆ならオリゴ糖もそのまま。


大豆製品100gに含まれる栄養素を比較
データ:日本食品分析センター、日本冷凍食品検査協会

おいしさも栄養も、蒸しているからそのまま!

ゆでた「水煮大豆」はビタミンやイソフラボン、カリウムなど水溶性の栄養成分だけでなく、おいしさの成分も流れ出て失われます。
蒸し大豆なら蒸しているから、栄養もおいしさもそのまま!


水煮大豆
様々な栄養素が水の中に溶け出す。

蒸し大豆
栄養素の流出を最小限に抑える。

お客様からいただいた
メッセージ

今日も大豆のおかげでスルッと快調。
本当に気持ちがいいです!

蒸し大豆で便秘解消、ビックリしました。ここ数年、病院の血液検査で「悪玉箘が多すぎる」と指摘され、ヨーグルトやオリゴ糖、色々なサプリメントを購入して試していたのですが、蒸し大豆・蒸し黒豆を食したところ、便秘気味だったお通じがスルッと1日2回も出る時も!年々便秘気味になって悩んでいましたので、本当にこれには驚きました!スーパーなどで売っている煮豆は甘すぎて太るし、量が取れなかったのですが、蒸し大豆の味の良さもさることながら、美味しいしカロリーも控えめ、何よりも便通がすこぶる良く、他のサプリメントを減らして乗り換える事にしました。

吉田 明美様(49歳)
ご愛食歴1年

更年期の改善に。

更年期になり、何か身体にいいものをと探していました。もともと豆類が好きではなく、大豆加工品も食べなかったので購入をためらいましたが、体のためと思って購入しました。食べてみたらびっくり!とてもふっくら食べやすく美味しかったです。うれしい誤算でした。これからも続けたいと思います。

佐々木 恵子様(45歳)
ご愛食歴2年

糖質制限中なので助かっています。

家族が糖尿気味と診断され、食事療法で糖質を制限することにしました。ダイエットになるので一緒に実践していますが、それからは大豆が主食です。時間のない時の昼食にもプラスできるので助かります。糖質制限ダイエットをしたいなら、大豆中心の食事で実行するのが最もやりやすいと思います。

中川 晴美様(43歳)
ご愛食歴3年

※仮名で掲載させていただいております。
※個人の感想のため、実感を保証するものではありません。

安心安全の原料

とびっきりの安心安全にこだわっています。

だいずデイズの蒸し大豆は、産地が特定でき、生産者のわかる安心安全な原料にこだわっています。生産者の顔が見えやすい、国内で生産された原料を優先して使用し、国内で生産が少なく確保が難しい原料は、信頼できる認証のあり、自社の厳しい基準で安全性をチェックした海外産を使用しています。原料担当者が現地まで足を運ぶだけでなく、農家の方に蒸し大豆を作っている工場へお越しいただくなど、農家の方々とのコミュニケーションを大事にしています。

おいしさにも一切妥協はしません。

安心・安全へのこだわりはもちろん、毎日お召し上がりいただく商品なので、とびっきりのおいしさも大切にしています。だいずデイズは、おいしい原料を選ぶことにも一切の妥協をしません。数ある品種のなかから、自社内で食べ比べを行い、最も蒸し大豆に適した原料を選び抜いて使用しています。

ISO取得工場で生産

だいずデイズ商品の製造工場では、徹底した品質管理が評価され、2006年 月、工場部門、開発部門、品質保証部門にてISO(国際標準化機構)9001の認証を取得しました。

徹底した品質チェック

だいずデイズの蒸し大豆は、包装された製品をX線画像検査機に通しているため、万が一異物が混入していた場合でも、画像解析により除去することができます。検査結果とX線解析画像は1年以上保存しています。 その商品が作られた際の工場での履歴、原材料に関する情報までさかのぼり確認することができるようになっています。

よくある質問

発芽大豆と普通の蒸し大豆では何が違うのですか?
だいずデイズ独自の方法で発芽させることで、うまみ成分のグルタミン酸がアップしています。だから、他の蒸し大豆とはおいしさが全く違います。また、GABAなどの栄養もアップしています。
お年寄りや子どもが食べても大丈夫ですか?
蒸し大豆は自然の食べ物で、原料も安心・安全なものしか使用していませんので、あらゆる年代の方にオススメです。大豆は、お肉・お魚などが食べにくい方、ご年配の方のたんぱく質の不足を補うのにもよく、育ち盛りのお子様への栄養源にもピッタリです。
たくさん食べても大丈夫ですか?
蒸し大豆はサプリメントや薬などではなく、自然の食べものですから、摂りすぎを心配しなくても大丈夫です。(主食・主菜・副菜を中心にバランスの摂れた食生活を心がけましょう)
お酢や塩は何のために入っているのですか?
大豆が本来持っているえぐみを抑え、ふっくら甘く蒸し上げるために、ほんの少しだけお酢と食塩を使用しています。わずかな量なので、味として感じるほどではありません。このお酢と食塩の加減も、だいずデイズの蒸し大豆のおいしさの決め手になっています。
どこで保存すれば良いですか?
常温で保存できますので、冷蔵庫に入れていただく必要はありません。レトルト殺菌をおこなっておりますので、夏場でも常温で問題なく保存することができます。高温・多湿は避け、直射日光の当たらない場所に置いてください。
放射線の検査は行っていますか?
原料は放射線検査を行った安全が確認できるものを使用しています。

商品情報

内容:スーパー発芽大豆100g×1袋 / スーパー発芽大豆50g×3袋 / スーパー発芽黒豆70g×1袋 配送方法:ヤマトDM便(発送後、5~7日程でポストに投函されます。)

スーパー発芽大豆100g

基本情報
原材料:大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、米酢 内容量:100g×10袋 賞味期限:製造より90日 工場所在地:兵庫県加東市 アレルゲン(27品目):大豆
栄養成分(1袋100gあたり)
エネルギー:188kcal / たんぱく質:15.7g / 脂質:9.7g / 炭水化物:13.2g(糖質:5.9g、食物繊維:7.3g )/ 食塩相当量:0.4g / 葉酸:72μg / ギャバ:20mg / イソフラボン:120mg ※イソフラボンはアグリコン換算値

スーパー発芽大豆50g

基本情報
原材料:大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、米酢 内容量:50g×16袋 賞味期間:製造より90日 工場所在地:兵庫県加東市 アレルゲン(27品目):大豆
栄養成分(1袋50gあたり)
エネルギー:95kcal / たんぱく質:7.9g / 脂質:4.9g / 炭水化物:6.7g(糖質:3.0g、食物繊維:3.7g )/ 食塩相当量:0.2g / 葉酸:36μg / ギャバ:10mg / イソフラボン:60mg ※イソフラボンはアグリコン換算値

スーパー発芽黒豆70g

基本情報
原材料:大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、米黒酢、米酢 内容量:70g×10袋 賞味期限:製造より90日 工場所在地:兵庫県加東市 アレルゲン(27品目):黒大豆
栄養成分(1袋70gあたり)
エネルギー:122kcal / たんぱく質:10.0g / 脂質:6.0g / 炭水化物:9.4g(糖質:4.6g、食物繊維:4.8g )/ 食塩相当量:0.3g / ギャバ:15mg / イソフラボン:84mg