焼きブロッコリーと有機ひよこまめのバター醤油炒め

作り方

1. ブロッコリーは茎を落とし、小房に切り分け、さっと洗って水にくぐらす。ラップをし、電子レンジ600wで1分加熱。
2. 熱したフライパンに米油を入れ、ブロッコリーを弱火で両面焼く。
3. 焼き色がついたら、有機蒸しひよこ豆、コーン、醤油、バターを入れてさっと炒め合わせ、塩・こしょうを少々し、お皿に盛ったら完成。