株式会社だいずデイズ

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おやつにも食べやすい。

ほの甘シリーズ
黒豆そのままの味を引き立てながら、ほんのりやさしい甘さのほの甘おやつをつくりました。「コウノトリ育む農法」で育てられた兵庫県産の黒豆を使用し、お料理以外でもおやつとして食べやすい商品です。じっくりと、時間をかけて調理をすることで、黒豆の香りとまろやかな甘さを引き立てた、やみつきになる商品です。

こころやすらぐ、ほっとするほの甘おやつ

昔ながらに親しまれてきた黒豆。甘すぎず、ほっこりとするようなやさしいおやつは、食べ始めると、思わずパクパクと手がとまりません。黒豆の香りはそのままに、やわらかく、ホクホクした食感で豆の中までじっくりと時間をかけて甘みを染み込ませることで甘さ控えめながらも、おいしさとほど良い甘さを感じていただける商品です。お菓子とは違って、黒豆の栄養も一緒に摂れるから、とってもヘルシー♪


おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法

おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法

乾燥した黒豆を1晩、じっくりと時間をかけて戻していきます。季節に合わせて時間や温度にまで気を配り、一定の品質を保った最適な条件で生産しています。さらに、できるだけミネラルを多く含む有機きび糖にこだわることで、感じる甘さもやさしい甘さになりました。時間をかけて豆を蒸すことも大切です。均一にむらなく熱を加えることで、黒豆のおいしさを逃さず閉じ込めます。


コウノトリ育む農法で育てられた黒豆

おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法

「コウノトリ育む農法」とは、昭和46年に絶滅した「コウノトリ」の野生復帰を目指し、兵庫県豊岡市が取り組む豊かな環境を目指した自然農法です。おいしい農作物と多様な生き物を育み、コウノトリも住める豊かな文化・地域・環境づくりを目指しています。例えば生き物が生息しやすいように冬の田んぼにも水を張る「冬期湛水(とうきたんすい)」の実施、育苗段階からの有機質肥料の使用、無農薬または減農薬(作名毒性の低いものにか限る)での栽培をしています。コウノトリのエサとなる生き物を育て、人と自然が共生する豊かな環境を目指した自然農法です。ほの甘くろまめの原料の黒豆はこの農法で育てられた黒豆を使用しています。


ほの甘くろまめ

基本情報
原材料:黒大豆(兵庫県産、遺伝子組み換えでない)、砂糖、食塩
内容量:45g×10袋
賞味期間:製造より120日
工場所在地:兵庫県加東市
アレルゲン(27品目):大豆
栄養成分(1袋45gあたり)計算値
エネルギー:144kcal / たんぱく質:8.0g / 脂質:4.3g / 炭水化物:19.1g / 食塩相当量:0.1g