株式会社だいずデイズ

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自然の甘さが感じられる、ホクホク大豆。

ホクホクした食感と、栗みたいな自然の甘みがおいしい蒸し大豆。
どうして味付けをしていないのに、こんなに甘いの?と驚くかもしれません。

だいずデイズの有機蒸し大豆がおいしい最大の理由は、作り方がちがうこと。
豆を茹でずに蒸気で蒸すと、おいしさが溶け出しにくい・・・
だから、一口食べると大豆の本当のおいしさがふわっと口に広がります。
「大豆ってこんなにおいしかったんだ」という驚きを、ぜひ体験してください。

まずはそのまま。それから、料理にパラリ。

自然のやさしい甘みと、ぎゅっとつまった栄養がうれしい蒸し大豆。
まずはその栗のような甘さを「そのまま」でお召し上がりください。

味付けをしていないから、和洋中どんな料理にも合わせやすいのがうれしいですね。
定番のレシピはサラダやスープですが、クリーム系、トマト系、醤油、味噌…どんな味付けにもマッチします。

この商品を使ったおすすめレシピ

体がよろこぶものである、ということ。

北海道の大地ですくすく育った大豆を、一番活かせる調理法…それが「蒸し」。
大豆は水の中でぐつぐつ煮たり、おからを取り除いたりすると、栄養が失われてしまいます。

蒸し大豆は、蒸気でやさしく包み込むように調理するのがポイント。
さまざまな栄養が失われないのは、この製法のおかげです。
どうせなら、おいしさも栄養もとびきりのものを選びたい。そんな方にこそオススメの一品です。


商品情報

内容:蒸し発芽大豆100g×1袋 / 蒸し発芽大豆50g×3袋 / 蒸し発芽黒豆70g×1袋
配送方法:ヤマト運輸のネコポス便(発送後、1~2日程でポストに投函されます。)

蒸し発芽大豆100g

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基本情報
原材料:大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、米酢
内容量:100g
賞味期限:製造より180日
工場所在地:兵庫県加東市
アレルゲン(27品目):大豆
栄養成分(1袋100gあたり)
エネルギー:188kcal / たんぱく質:15.7g / 脂質:9.7g / 炭水化物:13.2g(糖質:5.9g、食物繊維:7.3g )/ 食塩相当量:0.4g / 葉酸:72μg / ギャバ:20mg / イソフラボン:120mg
※イソフラボンはアグリコン換算値

蒸し発芽大豆50g

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基本情報
原材料:大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、米酢
内容量:50g
賞味期間:製造より180日
工場所在地:兵庫県加東市
アレルゲン(27品目):大豆
栄養成分(1袋50gあたり)
エネルギー:95kcal / たんぱく質:7.9g / 脂質:4.9g / 炭水化物:6.7g(糖質:3.0g、食物繊維:3.7g )/ 食塩相当量:0.2g / 葉酸:36μg / ギャバ:10mg / イソフラボン:60mg
※イソフラボンはアグリコン換算値

蒸し発芽黒豆70g

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基本情報
原材料:大豆(北海道産、遺伝子組換えでない)、食塩、米黒酢、米酢
内容量:70g
賞味期限:製造より180日
工場所在地:兵庫県加東市
アレルゲン(27品目):黒大豆
栄養成分(1袋70gあたり)
エネルギー:122kcal / たんぱく質:10.0g / 脂質:6.0g / 炭水化物:9.4g(糖質:4.6g、食物繊維:4.8g )/ 食塩相当量:0.3g / ギャバ:15mg / イソフラボン:84mg