株式会社だいずデイズ

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スーパー大麦「バーリーマックス」100%まるごと、やわらかく蒸し上げました。

総食物繊維量が2倍、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)は4倍
販売休止、欠品続出の人気商品、スーパー大麦。その人気の理由は、スーパー大麦はオーストラリアで開発された特別な大麦だからです。一般的な大麦に比べて、総食物繊維量が2倍、レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)は4倍と桁違い!注目の機能性大麦をまるごと、蒸しているから、そのままつかえる。

奥まで届く、腸ファイバー

腸の奥まで到達し、善玉菌のエサとして機能する

ヒトの腸の長さは7~9mもあると言われています。そのため、腸内細菌のエサとなる食物繊維が実は、腸の奥まで届いてない場合があります。スーパー大麦の最大の特徴は、食物繊維が腸の奥まで届くことにあります。その理由は3つ。1つは食物繊維総量が多いこと。一般の大麦や小麦やオーツ麦、ライ麦と比べても差は歴然。2つ目は、食物繊維の種類が多いこと。腸内細菌を整えてくれる善玉菌のエサとなる食物繊維は主に6種類。内4種類もがスーパー大麦に含まれています。最後の3つ目は、レジスタントスターチが多いこと。別名、難消化性でんぷんといわれるこの成分は、腸の中で時間をかけてゆっくりと吸収されます。そのため腸の奥まで到達し、善玉菌のエサとして機能することができるのです。スーパー大麦に含まれる食物繊維で腸内の入り口付近でエサとなる「フルクタン」、中間地点でエサとなる「β―グルカン」、そして奥まで届く「レジスタントスターチ」。これら、主に3種類が3段ロケットのように腸内全体にいきわたることで、腸内の状態を整えます。


だいずデイズだから、おいしさそのまま、こだわりの蒸し製法

スーパー大麦バーリーマックスのもつおいしさをそのままを活かしました

スーパー大麦が持つ様々な成分を失うことなく、手軽においしくたべられる商品に。蒸し技術を極めた、だいずデイズだからこそ実現できた商品です。時間をかけて、やわらかく均一にむらなく熱を加えることで、スーパー大麦の栄養とおいしさを逃さず閉じ込めます。蒸しているから、やわらかく、もちプチの食感に仕上がります。味付けはせず、素材のもつおいしさをそのままを活かしました。クセもなくお料理との相性も良いので、ごはんに混ぜたり、スープやサラダにおすすめです♪


蒸しスーパー大麦

基本情報
原材料:大麦
内容量:50g
賞味期限:製造より120日
工場所在地:兵庫県加東市
※大麦の原料原産地の貯蔵、輸送設備等は小麦にも使用しています。
栄養成分(1袋50gあたり)
エネルギー:74kcal / たんぱく質:3.2g / 脂質:1.5g / 炭水化物:14.8g(糖質:8.9g、食物繊維:5.9g)/ ナトリウム:2.0mg(食塩相当量:0.005g) / 大麦β-グルカン:1.4g / レジスタントスターチ:0.6g