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蒸し大豆入りガパオライス
蒸し大豆入りガパオライス
食材別レシピ
商品別レシピ
大豆・その他豆
ごはん・麺類
2人分
有機蒸し大豆
1袋
豚ひき肉
150g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
パプリカ(2センチ角)
1/2個
バジル
適量
にんにく(みじん切り)
1個
卵(目玉焼きにする)
2個
豆板醤
小さじ1/2
●醤油
大さじ1と1/2
●オイスターソース
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
コショウ
少々
ごま油
適量
作り方
フライパンにごま油を引いてにんにくと豆板醤を炒める。
①に玉ねぎを加えて軽く炒め、挽肉を加えて炒める。火が通ったら、パプリカを加えてよく炒める。
②にAの材料を加えて混ぜ、有機蒸し大豆、バジルを加えて軽く炒める。
火を止めてご飯に添え、目玉焼きを置いて、お好みでコショウを振ったら完成!
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