長いも入りふんわり卵ともち麦のかきたま汁

作り方

1. 長いもの皮をむき、すりおろす。
2. ボウルに①と卵、もち麦を入れてまぜる。
3. Aを鍋にいれ、沸騰したら②をまわしいれてふんわりかきたまをつくる。
4. 器にいれてお好みでねぎをのせる。