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蒸しもち麦サラダ
蒸しもち麦サラダ
食材別レシピ
目的別レシピ
大麦・雑穀
食物繊維たっぷり
野菜
2人分
【ドレッシング】
国産蒸しもち麦
1/2袋
ポン酢
大さじ2
(梅肉を入れても美味しい)
【サラダ】
サラダチキン
1個
ゆで卵
1個
ミニトマト
5〜6個
キャベツ
1〜2枚
オリーブ
お好みで
作り方
サラダチキンは1センチ角に切り、ミニトマトは半分に切る。キャベツは茹でて食べやすい大きさにちぎる。
ゆで卵は4等分に切る。
サラダの材料をお皿に盛る。
ドレッシング材料の国産蒸しもち麦とポン酢をあわせてもち麦ソースをつくる。③のサラダにかけたら完成。
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