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米粉のほの甘あずき蒸しパン

米粉のほの甘あずき蒸しパン
2人分  
ほの甘あずき 55g
牛乳(または豆乳) 120g
A:薄力粉 120g
A:ベーキングパウダー 5g
A:砂糖 40g
ひとつまみ
サラダ油 小さじ1
炒り胡麻(黒) 大さじ1


作り方

  1. ボールにAの粉類を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
  2. 牛乳を加え、ザックリと混ぜ合わせる。
  3. サラダ油、いり胡麻を加え混ぜ合わせ、最後にほの甘あずきを加えザックリと混ぜ合わせる。
  4. 生地をカップに入れ、蒸気が上がった状態の蒸し器に入れる。
  5. 強火で15分間蒸したら完成。


お試しセット

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