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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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暑い夏にぴったり! おくらと長いものねばねば丼
暑い夏にぴったり! おくらと長いものねばねば丼
大豆・その他豆
ごはん・麺類
1人分
有機蒸し大豆
1/2袋
ご飯
お茶碗一杯分
おくら
3~5本(輪切り)
乾燥わかめ
適量(水で戻す)
長いも
1/4本(短冊切り)
青ねぎ
適量(小口切り)
みょうが
適量(千切り)
温泉たまご
1個
かつお節
ひとつまみ
☆ピリ辛ごまだれ
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
大さじ1
ラー油
適量
作り方
お皿にご飯を盛り付け、ご飯のまわりに材料を並べ、最後に温泉たまごを乗せ、かつお節をかける。
ピリ辛ごまだれの材料を混ぜ合わせ、①に適量かけたら完成。
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今月の特集レシピ
目的別
体をあたためる
19
食物繊維たっぷり
42
ヘルシー
32
食材別
野菜
108
肉
28
魚介類
21
ごはん・麺類
37
たまご・乳製品
29
その他
63
商品別
大豆・その他豆
168
大麦・雑穀
51
あずき
18
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