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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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蒸し大豆のレタスチャーハン
蒸し大豆のレタスチャーハン
大豆・その他豆
ごはん・麺類
2人分
蒸し大豆
50g
むきえび
50g
ごはん
お茶碗2杯
卵
1個
レタス
2枚
酒
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
レタスは手で小さくちぎり、卵は割ほぐす。
フライパンに油を熱し、むきえびを炒める。
卵を入れ、ごはんを入れて卵とごはんをからませ炒め、塩コショウをふる。
蒸し大豆とレタスを入れ、酒としょうゆを回し入れ、サッと全体を混ぜる。
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