蒸し大豆肉みそのカレーピラフ

作り方

1. 白米は分量通りの水加減で炊く。
2. フライパンでエビを両面焼き、一旦お皿にあげておく。
3. フライパンでバターを溶かし、に①のご飯を炒める。蒸し大豆の肉みそを入れ、ご飯をつぶさないようにさっくりと混ぜる。
4. ③を皿に盛り付け、上に②のエビをおく。