桜海老とれんこんのもち麦まぜごはん

作り方

1. れんこんの皮をむきいちょう切りにして、水につける。
2. ①の水を切り、ごま油をひいた小鍋で炒める。
3. Aを加え、火を強めて煮絡める。
4. ③と大豆、もち麦、干し桜海老、お好みでしその葉を加えてまぜる。