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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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蒸しもち麦とほうれん草のわさびポン酢
蒸しもち麦とほうれん草のわさびポン酢
大麦・雑穀
野菜
ヘルシー
4人分
蒸しもち麦
50g
ほうれん草
1わ
じゃこ
60g
えのき
1株
かつおぶし
適量
ポン酢
大さじ4
わさび
小さじ1
作り方
ほうれん草を茹で、水にさらしてあくを抜き、3cmぐらいに切る。
えのきを茹でる。
①②を混ぜ合わせ、ポン酢とわさびで合える。
かつお節と大麦を加えて完成。
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食物繊維たっぷり
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ヘルシー
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大麦・雑穀
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12
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