蒸し大麦とほうれん草のわさびポン酢

作り方

1. ほうれん草を茹で、水にさらしてあくを抜き、３cmぐらいに切る。
2. えのきを茹でる。
3. ①②を混ぜ合わせ、ポン酢とわさびで合える。
4. かつお節と大麦を加えて完成。