きんぴら蒸し大豆

作り方

1. ごぼうは、ささがきにして水につけアク抜き、にんじんは細切にする。
2. フライパンでごま油を熱し、②がしんなりするまでいためる。
3. 蒸し大豆を加え、Aを入れたら、汁気がなくなるまで弱火でいためる。
4. ごまを入れてまぜたら完成。