2人分 |
蒸し大豆 |
適量 |
ロースハム (みじん切り) |
4枚 |
卵 |
2個 |
玉ねぎ |
1/4個 |
●マヨネーズ |
小さじ2 |
●コンソメ顆粒 |
小さじ1 |
ケチャップ |
適量 |
パセリ |
適量 |
作り方
- ボウルに溶き卵、有機蒸し大豆、●調味料、ロースハム玉ねぎを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 耐熱カップ、ボールにラップを敷き、①を1/4量流し入れて口をふんわりと閉じる。
500Wの電子レンジで1分半程度加熱。(様子を見ながら加熱時間を調整)
卵が固まったら電子レンジから取り出し、形を整える。
- ラップをはがし、ケチャップ、パセリを盛り付けたら出来上がり!
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