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ひよこ豆のスープ
ひよこ豆のスープ
たまご・乳製品
体をあたためる
大豆・その他豆
タマネギ
半分
蒸しひよこ豆
85g
牛乳
300cc
水
100cc
ブイヨン
1~2個
バター
10g
乾燥パセリ
適量
作り方
鍋に、ひよこ豆、タマネギの粗みじん切り、ブイヨンと水を入れて5分くらい煮る。
粗熱が取れたらバターと一緒にミキサーに入れる。牛乳を足しながらなめらかになるまでミキサーにかける。
残りの牛乳と②を鍋に入れて温める。
器に入れて、乾燥パセリをかける。
今月の特集レシピ
目的別
体をあたためる
9
食物繊維たっぷり
4
食材別
野菜
50
肉
9
魚介類
7
ごはん・麺類
17
たまご・乳製品
16
その他
36
商品別
大豆・その他豆
88
大麦・雑穀
18
あずき
4
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