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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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ひよこ豆のスープ
ひよこ豆のスープ
大豆・その他豆
体をあたためる
たまご・乳製品
タマネギ
半分
蒸しひよこ豆
85g
牛乳
300cc
水
100cc
ブイヨン
1~2個
バター
10g
乾燥パセリ
適量
作り方
鍋に、ひよこ豆、タマネギの粗みじん切り、ブイヨンと水を入れて5分くらい煮る。
粗熱が取れたらバターと一緒にミキサーに入れる。牛乳を足しながらなめらかになるまでミキサーにかける。
残りの牛乳と②を鍋に入れて温める。
器に入れて、乾燥パセリをかける。
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今月の特集レシピ
目的別
体をあたためる
16
食物繊維たっぷり
33
ヘルシー
28
食材別
野菜
95
肉
22
魚介類
18
ごはん・麺類
34
たまご・乳製品
28
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56
商品別
大豆・その他豆
150
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49
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13
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