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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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もち麦de手まり寿司
もち麦de手まり寿司
大麦・雑穀
ごはん・麺類
2人分
白米
1.5合
出汁昆布
5cm程
A:酢
50cc
A:砂糖
大さじ1
A:塩
少々
もち麦
70g
好きな具材
適量
※スモークサーモン、かにかま、きゅうり、金糸卵、ミックスビーンズ、等
作り方
白米は、昆布を入れていつもより少なめの水で炊く。
Aをあわせて寿司酢を作る。
炊けた白米をたらいかタッパーにうつし、ともち麦を加えてしゃもじで切るように混ぜる。
ラップに、好きな具材、寿司飯の順にのせ、丸く握る。
お皿にきれいに並べて完成。
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