蒸しもち麦入り ゼッポリーネ

作り方

1. 容器にドライイースト、ぬるま湯を入れて混ぜる
2. ボウルに①以外の材料を入れてよく練り合わせる。ひとまとまりにしたら、ラップをかけて1時間程度室温に置き寝かせる。
3. スプーンに油をつけ、1口大にカットし１７０℃の油で揚げる。表面が薄く色づき始めたら油から上げる。