株式会社だいずデイズ

\20%OFFから/

フェイスブック インスタグラム LINE@ お買い物ガイド 電話番号

もち麦ご飯で食べるきのこたっぷりハヤシライス

もち麦ご飯で食べるきのこたっぷりハヤシライス
3~4人分
蒸しもち麦 140g(2袋、お好みで)
ごはん 2合
牛肉 200g
玉ねぎ 1個
しめじ 1/2袋
まいたけ 1/2袋
*ケチャップ 大さじ3
*ウスターソース 大さじ1
*トマト缶 400g
*水 100cc
サラダ油 大さじ1
バター 10g×2
小麦粉 大さじ1
牛乳 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ油 小さじ1

 

作り方

  1. 玉ねぎは千切り、牛肉は一口大に、しめじとまいたけは石づきをとり、食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにサラダ油とバター10gを熱し、①を炒め、火が通ったら小麦粉を振り入れ、なじむまで炒める。
  3. *を加えて、焦げ付かないようにしながら、よくかき混ぜ、ふつふつとしてきたら10分程弱火で煮込む。
  4. 仕上げに残りのバター10g、牛乳、砂糖、しょうゆを加え、さらに10分程弱火で煮込む。
  5. 炊き上がったご飯にお好みの量の蒸しもち麦を混ぜ、もち麦ご飯作る。
  6. お皿に盛ったもち麦ご飯に④をかける。


お試しセット

あわせて読まれている記事