株式会社だいずデイズ

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もち麦de手まり寿司

もち麦de手まり寿司
2人分  
白米 1.5合
出汁昆布 5cm程
A:酢 50cc
A:砂糖 大さじ1
A:塩 少々
もち麦 70g
好きな具材 適量
※スモークサーモン、かにかま、きゅうり、金糸卵、ミックスビーンズ、等


作り方

  1. 白米は、昆布を入れていつもより少なめの水で炊く。
  2. Aをあわせて寿司酢を作る。
  3. 炊けた白米をたらいかタッパーにうつし、ともち麦を加えてしゃもじで切るように混ぜる。
  4. ラップに、好きな具材、寿司飯の順にのせ、丸く握る。
  5. お皿にきれいに並べて完成。


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