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新玉ねぎのステーキとスーパー大麦ソース
新玉ねぎのステーキとスーパー大麦ソース
大麦・雑穀
野菜
2人分
スーパー大麦
25g
新たまねぎ
1個
オリーブオイル
適量
A:水
大さじ2
A:しょうゆ
大さじ2
A:みりん
大さじ2
A:酒
小さじ1
刻みねぎ
適量
作り方
新たまねぎをオリーブオイルで焼く。
新たまねぎを取り出し、Aを火にかけソースをつくる。
②が沸騰したら、スーパー大麦を入れてまぜる。
新たまねぎに③をかけ、お好みで刻みねぎをかける。
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食物繊維たっぷり
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