鮭と大豆のホイル焼き

作り方

1. 鮭に塩コショウをふって下味をつける。玉ねぎは薄くスライスし、レモンは輪切りにする。しめじは石づきをとっておく。
2. 薄く油を塗ったアルミホイルに①、酒、しょうゆ、バター、蒸し大豆を加える。
3. フライパンに②を置き、周りに水を50cc入れ、蓋をして10分蒸し焼きにする。