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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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鮭と大豆のホイル焼き
鮭と大豆のホイル焼き
大豆・その他豆
魚介類
ヘルシー
蒸し大豆
50g
鮭切り身
2切れ
しめじ
1/4株
スライスレモン
2枚
塩コショウ
少々
酒
大さじ1
しょうゆ
少々
バター
大さじ1
水
50cc
作り方
鮭に塩コショウをふって下味をつける。玉ねぎは薄くスライスし、レモンは輪切りにする。しめじは石づきをとっておく。
薄く油を塗ったアルミホイルに①、酒、しょうゆ、バター、蒸し大豆を加える。
フライパンに②を置き、周りに水を50cc入れ、蓋をして10分蒸し焼きにする。
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