発芽黒豆とカボチャのディップサラダ

作り方

1. レーズンを粗みじん切りにする。
2. かぼちゃを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、500Wのレンジで6分加熱する。ペースト状になるまでつぶす。
3. ②にヨーグルト、はちみつを加え混ぜる。粗熱がとれたら、レーズン、クリームチーズ、発芽黒豆を加えて混ぜる。
4. 器に③を盛り、アーモンドをちらす。