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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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ひよこ豆のハヤシライス
ひよこ豆のハヤシライス
大豆・その他豆
食物繊維たっぷり
ごはん・麺類
有機蒸しひよこ豆
1袋
ツナ
1缶(小)
にんにく
ひとかけ
たまねぎ
1/2個
小麦粉
大さじ1
バター
15g
牛乳
50cc
パセリ
適量
温泉卵
お好みで
トマト缶
1缶
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
塩
ひとつまみ
こしょう
適量
砂糖
小さじ1
顆粒コンソメ
小さじ2
水
300cc
作り方
鍋にバターを入れ熱し、みじん切りにしたにんにくと玉ねぎを中火で炒め、小麦粉を入れる。
食材と小麦粉を炒め合わせ、粉っぽくなくなったら調味料を加えて、とろみがつくまで15分ほど煮る。
②に牛乳、蒸しひよこ豆とツナを入れて2~3分煮る。
器に盛り、刻みパセリをふりかけ、お好みで温泉卵をトッピングしたら完成!
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今月の特集レシピ
目的別
体をあたためる
15
食物繊維たっぷり
19
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食材別
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10
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