マグロとキヌアの彩りサラダ

作り方

1. まぐろの全面に塩コショウをまぶす。
2. にんにくは、薄くスライスしオリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、弱火にかける。色が付いたら取り出す。
3. ②のフライパンで、まぐろを中火で15分ほど、全面焼くその後、氷水に取って冷やす。まぐろが冷えたら３～５ｍｍくらいの厚さに切る。
4. 玉ねぎ、ミニトマト、リーフミックスとまぐろ、②.のにんにくを盛り付けドレッシング、キヌアをかけたら完成。