蒸し大豆と牛蒡のマヨ和え

作り方

1. ごぼうと人参をマッチ棒くらいの太さに千切りにする。
2. フライパンに分量のごま油を熱し、ごぼうと人参を炒める。
3. 全体に油が回ったら【A】の調味料を入れ、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。
4. 熱いうちにボウルに移し、蒸しサラダ豆を入れ、分量のマヨネーズをからめる。
5. すりゴマを適量かけて出来上がり。