大豆と菜の花のおひたし

作り方

1. 菜の花、わらびは5cmの長さに切り、ゆでて、冷水にとり水気を切る。
2. みょうがは大きめにスライスしておく。
3. ①②に蒸し豆を混ぜ合わせ器に盛り、お好みのドレッシングをかける。