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豆乳甘酒あずきぷりん

豆乳甘酒あずきぷりん
2人分
玄米甘酒 2カップ
無調整豆乳 2カップ
寒天粉 2g
葛粉 小さじ2
1/4カップ
バニラエクストラクト 小さじ1
ひとつまみ
ほの甘あずき 10g


作り方

  1. 無調整豆乳2カップに寒天粉を溶かしておく。
  2. 玄米甘酒と①をミキサーに入れ、滑らかにする
  3. 鍋に②を入れ、混ぜながら中火で沸騰させ、塩と水で溶いた葛粉を入れる。
  4. 沸騰したら火を止めバニラエクストラクトを加え型に入れ、ほの甘あずきをトッピングして冷蔵庫で冷やし固めれば完成


お試しセット

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