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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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蒸しキヌアと紫キャベツのサラダ
蒸しキヌアと紫キャベツのサラダ
大麦・雑穀
野菜
2~3人分
蒸しキヌア
1袋
紫キャベツ
1/8個
ブロッコリー
1/2個
アボカド
1個
ドレッシング
適量
作り方
ブロッコリーは切って、茹でたあとしっかり水気をとる。
紫キャベツは1cm角、アボカドは種をとって1cm角に切る。
ボウルに①、②、蒸しキヌアを入れ、お好みのドレッシングを和える。
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