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蒸し大豆と茄子のトマトパスタ

蒸し大豆と茄子のトマトパスタ
2人分
大豆トマトソース 100g
ナス 1本
オリーブオイル 大さじ1
パスタ 200g


作り方

  1. 鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩を入れて、パスタをゆでる。ナスを輪切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを炒める。大豆トマトソースを加え軽く炒める。
  3. ゆでたパスタをお皿に盛り付け、②をかける。


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