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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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和えるだけ春野菜の彩りサラダ
和えるだけ春野菜の彩りサラダ
大豆・その他豆
野菜
2人分
ミックスビーンズ
40g
にんじん
1/2本
スナップえんどう
5本
塩
少々(塩ゆで用)
A:EVオリーブオイル
大さじ2
A:米酢
大さじ2
A:塩
少々
A:こしょう
少々
作り方
にんじんは皮をむいて、ピーラーでリボン状にする。
スナップえんどうはスジをとって、塩を入れた湯(分量外)で2分ほど火を通す。
①②とミックスビーンズ、Aを和えたら完成。
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