\20%OFFから/
TOP
>
蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
>
蒸し大豆の冷しゃぶ
蒸し大豆の冷しゃぶ
大豆・その他豆
肉
4人分
蒸し大豆
100g
豚しゃぶしゃぶ用
300g
キャベツ
1/2個
しめじ
1パック
大根
15cm
ポン酢
適量
作り方
キャベツをスライサーで薄くスライスする。しめじは食べやすくほぐしておく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にお湯を沸かし塩少々を入れ、しめじ、キャベツをさっとゆでる。ざるにあげ、冷水で冷やし、水をきっておく。
豚肉をゆで、氷水で冷やす。
キャベツ、しめじの上に豚肉、大根おろしを乗せ、蒸し大豆を振りかける。食べる時にポン酢をかける。
あわせて読まれている記事
むね肉とミックスビーンズのさっぱり南蛮漬け
かぼちゃのそぼろ煮
蒸し大豆ハンバーグ
節分汁
麻婆大豆
常備菜 肉みそ風大豆
屋台風甘辛つくね
蒸し大豆肉みそのたまご焼き
今月の特集レシピ
目的別
体をあたためる
16
食物繊維たっぷり
33
ヘルシー
28
食材別
野菜
95
肉
22
魚介類
18
ごはん・麺類
34
たまご・乳製品
28
その他
56
商品別
大豆・その他豆
150
大麦・雑穀
49
あずき
13
▲