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ささみと蒸し豆の手作りドレッシング和え

ささみと蒸し豆の手作りドレッシング和え
2人分  
ミックスビーンズ 40g
ささみ 1切れ
大さじ1
A:ソラマメ 60g
A:無糖ヨーグルト 大さじ1
A:味噌 小さじ1
A:オリーブオイル 小さじ1
A:柚子胡椒 小さじ1/4
クルミ 20g


作り方

  1. ささ身を耐熱容器にいれ、酒をかけ、ふんわりラップをかけて、加熱する。
  2. ①のささみを冷まして、一口大に切る。
  3. ソラマメをゆで、皮をむいておく。
  4. Aを混ぜ、ミックスビーンズとクルミ、①②を入れて和える。


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