蒸し大豆のピクルス

作り方

1. ホウロウまたはステンレスの鍋にピクルス液の材料を入れて煮立たせ、火から下ろして冷まし、密封できる保存瓶に入れる。
2. 蒸し大豆を①に入れる。
3. 冷蔵庫に入れて次の日が食べごろです。