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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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じゃがいもと蒸し大豆のバジル和え
じゃがいもと蒸し大豆のバジル和え
大豆・その他豆
野菜
2人分
蒸し大豆
50g
じゃがいも
2個
バジルソース
大さじ1
塩
適量
作り方
じゃがいもの皮をむき、ひと口サイズに切り、水につける。
じゃがいもを耐熱容器に入れ、5~6分ほど、レンジでやわらかくなるまで火を通す。
②に蒸し大豆を入れて、バジルソースで和え、塩で味をととのえる。(バジルソースがない場合はオリーブオイルと粉バジルで代用できます)
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