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彩りタラモサラダのバケット添え

彩りタラモサラダのバケット添え
2人分  
ミックスビーンズ 40g
新じゃが 1個
たらこ 1/2腹(40g)
レモン汁 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
少々
黒こしょう 少々
パセリのみじん切り 適量
バゲット 4切れ


作り方

  1. じゃがいもを洗い、皮つきのまま電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。
  2. じゃがいもの皮をむき、ボウルに入れて熱いうちにつぶし、冷ましておく。
  3. たらこは薄皮を取ってほぐし、レモン汁をかけて臭みを取る。
  4. ②のじゃがいもに③のたらこ、A、ミックスビーンズを混ぜ合わせて器に盛る。
  5. バゲットにのせ、お好みで切ったミニトマトやパセリを添える。


お試しセット

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