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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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お好みのお野菜をまきまき豚バラ巻き
お好みのお野菜をまきまき豚バラ巻き
大麦・雑穀
食物繊維たっぷり
肉
野菜
豚バラ薄切り
8枚(約200g)
いんげん
6~8本
にんじん
お好みの量
長ネギ
お好みの量
糸とうがらし
適量
スーパー大麦
1/2袋
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
作り方
いんげん、にんじん、長ネギを同じ大きさに切る(4~5cm)。
豚肉を広げて①をきつめに巻く。
フライパンに油をひいて、②の巻終わり面を下にして焼く。焼き目がついたら裏返して蓋をして焼く。
③に調味料を加えて火を強め、煮詰めながらタレをからめ、お皿に盛り糸唐辛子を乗せて完成。
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今月の特集レシピ
目的別
体をあたためる
19
食物繊維たっぷり
42
ヘルシー
32
食材別
野菜
108
肉
28
魚介類
21
ごはん・麺類
37
たまご・乳製品
29
その他
63
商品別
大豆・その他豆
168
大麦・雑穀
51
あずき
18
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