蒸し大豆とスーパー大麦のケークサレマフィン

作り方

1. 卵、グラニュー糖、塩、こしょうをボールでよく混ぜる。
2. 植物油、牛乳、粉チーズを順に加え、しっかりと混ぜる。
3. 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。
4. 刻んだほうれん草、ベーコン、スーパー大麦、有機蒸し大豆を加え、型に流す。表面にミニトマト、ブロッコリー、粉チーズ等をトッピングし、170℃で30分程度焼く。