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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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蒸し大豆のクラムチャウダー
蒸し大豆のクラムチャウダー
大豆・その他豆
体をあたためる
魚介類
2人分
蒸し大豆
50g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4個
はまぐり
5個
ココナッツオイル
大さじ1
酒
大さじ4
水
30ml
豆乳
200ml
味噌
小さじ1
塩コショウ
適量
作り方
玉ねぎと人参は1cm角に切る。
鍋にココナッツオイルを熱し、①を入れて炒める。しんなりしてきたら、ハマグリを入れ、酒と水を加え蓋をする。
貝の口が開いたら、豆乳、蒸し大豆を加えて温めて、味噌、塩、コショウを加える。
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今月の特集レシピ
目的別
体をあたためる
18
食物繊維たっぷり
41
ヘルシー
32
食材別
野菜
105
肉
27
魚介類
21
ごはん・麺類
37
たまご・乳製品
29
その他
61
商品別
大豆・その他豆
165
大麦・雑穀
51
あずき
17
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