蒸し大豆のポトフ

作り方

1. 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコンは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に水と①を入れ、沸騰するまで中火で煮込む。
3. 沸騰してきたら火を弱め、コンソメを入れて具が柔らかくなるまでさらに煮る。
4. 蒸し大豆を入れ、温まったら火をとめる。