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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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蒸し大豆のトマト素麺
蒸し大豆のトマト素麺
大豆・その他豆
ごはん・麺類
野菜
2人分
蒸し大豆
50g
そうめん
2人分(2~3束)
トマト
1個
ツナ缶
1缶
ネギ
お好みで
ごま油
小さじ2
白すりごま
小さじ2
めんつゆ(三倍濃縮)
適量
作り方
トマトは1cm角くらいに切り、ツナは缶汁を切っておく。
ネギはお好みの大きさに刻んでおく。
そうめん以外の材料を全て混ぜ合わせておく。
そうめんを時間通りにゆでて冷水でしめ、水気を切る。
③とそうめんを混ぜ合わせる。
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18
食物繊維たっぷり
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