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蒸し豆(蒸し大豆)レシピ
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蒸し大豆肉みその豆腐サラダ
蒸し大豆肉みその豆腐サラダ
大豆・その他豆
野菜
2人分
常備菜 肉みそ風大豆
100g
もやし
1/2袋
豆腐
1/2丁
レタス
お好みの量
ドレッシング
お好みの量
作り方
レタスをちぎり、冷水につけておく。豆腐は食べやすい大きさに切る。
豆腐ともやしを沸騰したお湯でさっとゆで、水気を切っておく。
よく水気を切ったレタス、②を皿に盛り付け、肉みそ風大豆をのせる。
お好みでドレッシングをかけて食べる。
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