常備菜　肉みそ風大豆

作り方

1. 蒸し大豆は荒く刻むか、袋に入れたままつぶす。しょうがはすりおろしておく。
2. フライパンで鶏ひき肉と①の蒸し大豆をかるく炒め、調味料としょうがをすべて加える。
3. 汁気がなくなるまで炒める。