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大豆とホタルイカ 菜の花からしマヨ和え

大豆とホタルイカ 菜の花からしマヨ和え
2人分  
蒸し大豆 30g
ホタルイカ(茹) 10杯
菜の花 40g
A:からし お好み
A:マヨネーズ 大さじ1
A:薄口醤油 小さじ1/8


作り方

  1. ホタルイカは目をとり、沸騰した湯に1分ほどくぐらせる。
  2. 菜の花を塩を入れ沸騰した湯でゆでる。
  3. Aをまぜ、ソースを作る。
  4. ①、②、蒸し大豆を合わせ、③のソースをかけて完成。


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